Jak na věc


pivovary české budějovice

Německý Bergquell z Lobavy opět o Zlatou pečeť

    Bronzovou Světovou pivní pečeť 2018 převzal ředitel a majitel Staročeského pivovárku v Dobrušce pan Milan Vedra za pivo 15% F.L.Věk, nefiltrované speciální pivo.
    Mezi největší favority letošních degustačních soutěží se určitě zařadí zusmarshausen ský Schwarzbräu . Tento pivovar skvěle využívá výhod, které mu skýtá poloha v přírodním parku v bavorském Švábsku. 70 metrů hluboká studna poskytuje pivovaru velmi čistou spodní vodu, zakonzervovanou v zemské kůře.
    Tento nevelký soukromý pivovar využívá k výrobě svého skvělého piva čistých vodních zdrojů národního přírodního parku Schwarzwald. Tento park se nachází na pomezí německo-francouzsko-švýcarských hranic. Pivovar je navíc jedním z mála v Německu, který používá výhradně přírodní chmel.
    Nad odbornými porotami Zlaté pivní pečeti a Zlatého českého pramenu dohlížejí degustátoři z renomovaných certifikačních a garančních společností (např. TÜV-SÜD, Bureau Veritas, 3EC International) a zástupci Státní zemědělské a potravinářské inspekce.


Zlatý Bažant IBFB Pivovar roku 2016

    V komplexu RKC Nové Dvory naleznete hned dvě restaurace, obě laděné do staročeského stylu. Dominantu celého objektu vytváří letní kuchyně, která je unikátní především svojí konstrukcí.
    V Budějovickém Budvaru v současnosti pracuje víc než 650 zaměstnanců, kteří se starají o rozvoj společnosti, nejen v oblasti výroby, ale i obchodu, marketingu, financí, apod. Budějovický Budvar je odpovědný a sociálně citlivý zaměstnavatel, který nabízí stabilitu a jistotu práce v prestižní společnosti s možností dalšího kariérního růstu a vzdělávání.
    Ocenění Zlatá pivní pečeť, udělovaná v rámci pivovarnické přehlíky International Beer Festival Budweis, je nejprestižnější pivovarnickou cenou v České republice. Vděčí za to jak dlouholeté tradici, tak zejména zájmu samotných pivovarů, domácích i zahraničních. V roce 2018 se soutěžním degustačním testům podrobilo 245 pivovarů z 20 zemí. O tituly bojovalo 1112 výrobků. Expertní degustace se uskutečňují za účasti odborníků v oblasti pivovarnictví, potravinářství a certifikace kvality.


Zlatá pivní pečeť - Finálová umístění

    Přestože je Kuba pro Budějovický Budvar poměrně novým exportním teritoriem, podařilo se tam letos objem prodaného piva meziročně navýšit na patnáctinásobek. Takový výsledek je velmi cenný, protože Kuba je jedinou zemí na americkém kontinentu, kde je možné používat značku Budweiser Budvar. Navíc se jedná o trh velmi komplikovaný z administrativního hlediska. Prémiový budvarský ležák je úspěšný i v dalších zemích Latinské Ameriky. V současné době se pivo z Budějovického Budvaru vyváží do 13 zemí v této oblasti. Navíc bude v nejbližší době zahájen export na exotické Bermudy.
    Uvařit dobré pivo chvilku trvá, ale uvařit skvělé pivo trvá ještě déle. Ležák Budweiser Budvar získává svou vyzrálou chuť a jemně až středně silnou hořkost také díky 90 dnům zrání v chladu ležáckých sklepů.
    Zajímavostí určitě je, že ačkoli o absolutní vítězství (Hlavní cenu) v soutěži Zlatá pivní pečeť soupeří každoročně stovky špičkových pivovarů z celého světa, v posledních pěti letech (2010–2014) nejenom, že vítězili domácí výrobci,
    Vesnice zapsaná na seznamu UNESCO je vzdálena asi 15km od Českých Budějovic. Zdejší unikátní soubor budov ve stylu tzv. selského baroka tvoří jedinečný celek. Naleznete zde 23 památkově chráněných vyjímečných usedlostí.
    Ani letos nebude chybět v degustačních soutěžích o Zlatou pivní pečeť šumavský Kout. Po předešlých mezinárodních cenách z Francie, po úspěších na tuzemské Jarní ceně sládků, po Stříbrné a Bronzové pivní pečeti z předchozích ročníků zabodovalo


BEERANEKdo lahveřádně označenéetiketou

    Pivovar Budějovicky Budvar je dlouhodobě jedním z nejúspěšnějších potravinářských podniků v České republice. Byl založen v roce 1895 pod názvem „Český akciový pivovar“ a první várku piva uvařil 7. října 1895.
    Mahr's Brau je vynikající pivovar v historickém centru Bamberku, který je svázaný s nejproslulejší městskou hospodou. Mahr's Gasthaus byl postaven už v roce 1670 a je jednou z největších pivnic světa. Mahr's je je vzácným příkladem řemeslného pivovarnictví v zemi, kde velké pivovary podobně jako
    Hoši z Wormtown Brewery z Worchesteru prožili na US Open Beer Championship 2014 něco, co sami přirovnávají k senzačnímu triumfu amerických hokejových studentů na olympiádě v Lake Placid 1980 a jejich slavnému vítězství nad tehdy neporazitelnou ruskou hokejovou mašinou, vedenou trenérem Tichonovem.
    Pivo Budweiser Budvar se vaří pouze v místě svého původu a nikdy v licenci. Zákazník si tak může být jist, že každá kapka jeho oblíbeného piva je uvařena na jediném místě na světě - v Českých Budějovicích.


Záštitu nad konáním Mezinárodního pivního festivalupro rok 2019 přijali:

    Dobrovolníci z řad zaměstnanců včera v Budějovickém Budvaru ručně zabalili 3000 půllitrových lahví „Požehnaného ležáku“. Jeho prodej bude zahájen v sobotu 1. prosince ve stánku na českobudějovickém náměstí Přemysla Otakara II. v rámci adventních trhů. I s prodejem budou pomáhat dobrovolníci a to jak z pivovaru, tak z Diecézní charity České Budějovice, Biskupství českobudějovického a města České Budějovice. Výtěžek z prodeje věnuje pivovar Diecézní charitě České Budějovice. 123 jednolitrových ručně balených lahví navíc přijme Svatý otec papež František jako osobní dar při generální audienci 12. prosince.
    Ačkoliv o Zlatou pečeť soutěží v Táboře každý rok řada vynikajících německých pivovarů, včetně velkých či věhlasných (Oettinger, Binding, Radeberger, Paulaner, Erdinger), nejlepších výsledků zatím dosáhl pivovar Bergquell z hornolužické Lobavy.
    Nejvěhlasnější španělský pivovar Damm se také rozhodl zopakovat svou loňskou účast v Českých Budějovicích. Barcelonský pivovar Damm, výrobce světoznámé Estrelly, byl založen v roce 1876. V té době tam emigroval z Alsaska mladý sládek August Damm Küntzmann, když prchal před
    Stadin Panimo (Helsinki Downtown Brewery) je inovativní řemeslný pivovar z helsinské čtvrti Suvilahti. Pivovar Stadin byl založen v roce 1998. Byl oceněn řadou cen v různých finských pivovarnických soutěžích, z nichž nejvýznamnější jsou ceny Suomen Paras Olut (Best Beer of Finland).


Zveme vás na XXIX. Mezinárodní pivní festival

    Po prvním významném úspěchu na největší evropské pivovarnické soutěži European Beer Star v Německu v roce 2011, kdy tento malý řemeslný pivovar získal bronz Gusswerk Edelguss (v kategorii 'Bottom Fermented Beer with Alternative Cereals') prohlásil majitel a sládek Reinhold Barta:
    Mahr's Brau, podle americké verze časopisu Men´s Journal “Nejlepší pivovar světa 2007", se nachází v historickém centru Bamberku. Pivovar je svázaný s asi nejproslulejší německou pivovarskou restaurací. Mahr's Gasthaus byl postaven už v roce 1670 a je jednou z největších pivnic světa.
    Nejenom nejlepší světlý ležák asijského kontinentu a nejenom americký národní šampión 2014 dorazí letos na Zlatou pečeť... “Hvězdná piva”, opuncovaná řadou světových cen, vysílají do degustačních soutěží i pivovary české a moravské. Jistá je už účast absolutních vítězů a držitelů hlavních cen
    Největší polskou hvězdou na GBSA 2016 bude tradičně Perła - Browary Lubelskie z Lublinu. Tato značka patří na Zlaté pivní pečeti mezi nejúspěšnější zahraniční účastníky vůbec. V roce 2010 získala Perła Export zlato ve velmi prestižní kategorii 'Světlý ležák Premium' a bronz kategorii


Nejúspěšnější minipivovar na Zlaté pečeti 2015

    Bar pivovarské i selské restaurace nabízí nejen pivo z místního pivovaru, ale také velké množství druhů vín a další alkoholické i nealkoholické nápoje.
    Zámek Hluboká byl původně založen jako strážný hrad v polovině 13. století českými králi a jako královský majetek byl dáván často do zástavy. V držení se zde vystřídalo několik šlechtických rodů.
    Vítěze hlavní ceny z roku 2016, pivo z Pivovaru Jílovice pana ing. Jana Wünsche, budou moci ochutnat a posoudit všichni návštěvníci festivalu, a jeho výrobky budou soutěžit nejen o Zlatou pivní pečeť, ale také o WORLD BEER SEAL 2018.
    International Beer Festival v Českých Budějovicích letos poprvé vybral nejen nejlepší pivo, ale také celkově nejúspěšnější pivovar roku. Bodovali jsme všechna finálová umístění: 10 bodů za zlato, 7 bodů za stříbro, 5 bodů za bronz, 3 body za 4. místo, 2 body za 5. místo a 1 bod za 6. místo.
    Minipivovar Kněžínek se chlubí především svým prvenstvím, co se data vzniku týče. Je totiž úplně prvním malým pivovarem, který v Českých Budějovicích vznikl.


Vítězové Světové pivní pečeti 2018

    Přijďte k nám, tady je Budweiser Budvar doma. Navštivte pivovar Budějovický Budvar, n. p. a uvidíte, jak se snoubí dlouholetá tradice s moderní technologií, jak se rodí pivo Budweiser Budvar.

Copyright © Dossani milenium group 2000 - 2019
cache: 0000:00:00